Hazelnoten rooster je -volgens Cellie- in de dop.
Hier volgt het stappenplan.
- Verwarm de oven op 135 graden Celsius voor.
- Strooi de hazelnoten -in de dop- uit, niet meer dan 1 laag diep op een bakblik.
- Zet het bakblik in de oven.
- Haal er na 20 minuten een paar hazelnoten uit en kraak deze.
De kleur zou goud-geel moeten zijn. Hierboven een foto van hoe Cellie de nootjes het lekkerst vind. Dat is uiteraard voor iedereen verschillend. - Zijn de test nootjes op kleur/smaak, haal dan het blik uit de oven en laat de nootjes op bijvoorbeeld je aanrecht afkoelen.
- De afgekoelde nootjes zijn als ze goed geroosterd zijn erg makkelijk van hun vel te ontdoen.